Yerbasanta – Blanco Andino Vermut

Yerbasanta Blanco Andino es un vermut premium elaborado con vino 100% Moscatel de Alejandría de Tarija, infusionado con hierbas tradicionales como rica-rica, ajenjo y k’hoa, además de cítricos y especias.

Dulce, aromático y equilibrado, representa el espíritu andino en cada sorbo.

Perfecto para: Servir con hielo como aperitivo o en cócteles clásicos como el Martini blanco.

• Uva Moscatel de Alejandría (Vitis vinifera).
• Alcohol etílico.
• Azúcar.
• Piña (Ananas comosus).
• Naranja (Citrus × sinensis).
• Limón (Citrus limonum).
• Rica-Rica (Acantholippia deserticola)
• Anís (Pimpinella anisum).
• Romero (Rosmarinus officinalis).
• Clavo (Syzygium aromaticum).
• Cardamomo (Elettaria cardamomum).
• Ajenjo (Artemisia absinthium).
• Carqueja (Baccharis trimera).
• Chinchona (Cinchona officinalis).
• K’hoa (Satureja boliviana).
• Cedrón (Aloysia citrodora).
• Lavanda (Lavandula dentata).
• Canelón (Aniba canelilla).
• Molle (Schinus molle).
• Eucaliptus (Eucalyptus globulus).

Color: dorado-amarillo.

Nariz: Perfil herbáceo-floral encabezado por huira huira y manzanilla, con un toque anisado que da frescura al conjunto. El khoa y el palo santo aportan una resinosidad cálida y ceremonial, mientras que las rosas suman un levante floral delicado. La cola de caballo y el eucalipto cierran la nariz con una nota herbácea y refrescante.

Boca: Final marcadamente anisado, de estilo anisette, con matices de absenta. El dulzor es persistente pero se equilibra con el retorno de la huira huira y un amargor sutil. La piel de piña y la carambola suman un contrapunto frutal-tropical que aligera el conjunto.

Nota de estilo: Un vermut blanco de impronta herbal-anisada con acento andino — ideal solo, con hielo y una twist de cítrico, o como base de coctelería clásica.

• Energía……………..145 kcal / 100 ml
• Carbohidratos…………………….13,5 g
• Azúcares……………………………….13 g
• Proteínas……………………………..0,1 g
• Grasas…………………………………….0 g
• Fibra………………………………………0 g